Brood maak je niet met een broodbakmachine, maar gewoon puur en eerlijk met de handen, lekker kneden en rollen.
Bakker Hans leert u hoe u een goed en mooi brood kunt bakken. Goed brood bakken, begint met het deeg. Als u eenmaal weet hoe het deeg moet voelen en begrijpt waarom het zich op een bepaalde manier gedraagt, dan… krijgt u goed brood. Vervolgens kunt u allerlei soorten brood leren bakken. Zoals speltbrood, zuurdesembrood, kerstbrood, suikerbrood, Turkse Pide of Italiaanse Foccacia.
Hieronder vindt u een overzicht van de verschillende workshops brood.
- Workshop bruine(meergranen) broden(broodjes)
- Workshop witte en/of luxe broden(broodjes)
- Workshop mediterrane broden
- Workshop suikerbrood
- Workshop volgens bepaald thema, zoals Sinterklaas, Kerst, Pasen etc.
Deelnemen
Het aantal personen voor deze workshop is minimaal 6 en maximaal 10.
